創新的原料完美組合：破壁水解酵母蛋白+破壁水解黃豆蛋白
1.
畢赤酵母蛋白代謝產物：
畢赤酵母具有與釀酒酵母相似的分子及遺傳操作優點，且它的外源蛋白表達量是後者的十倍至百倍，使其功能性代謝產物更豐富於一般啤酒或烘培酵母。
2.
特殊的畢赤酵母品系：
特用於非基改的酵素生產平台的品系，其發酵液富含游離的外泌型蛋白及多烯磷脂膽鹼(Phosphatidylcholine)其生物利用率高於合成膽鹼。
TG-60 – 產品優勢
1. 定位水解之黃豆蛋白及畢赤酵母外泌蛋白，高消化率且富含功能性胜肽。
2.
誘引性胜肽-創造特優嗜口性、
麩醯胺酸四胜肽-促進腸絨毛發育、
精胺酸雙胜肽-優化腸道微生物環境、
酪胺酸九胜肽-促進免疫能力。
3. 富含多烯磷脂膽鹼(Phosphatidylcholine) ，每包(25公斤)可節省1公斤氯化膽鹼。減少過高的甲基供應促使甲胺形成造成屠體或蛋中腥味。適度取代合成氯化膽鹼亦有助於家禽夏季水便及仔豬營養性下痢之發生。
TG-60 – 產品規格
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Raw Mater 原料 |
破壁後水解黃豆蛋白、破壁後水解酵母蛋白 |
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Nutrients Value 營養價值 |
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Crude
Protein |
≧ 60% |
Total
A.A. |
>60% |
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Crude fiber 粗纖維 |
≦ 4.5% |
DE消化能 |
Pig 豬 |
3833 Kcal/kg |
|
Crude fat 粗脂肪 |
≦ 2.0% |
Poultry家禽 |
3373 Kcal/kg |
|
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Moisture 水分 |
≦ 10.0% |
ME代謝能 |
Poultry家禽 |
2968 Kcal/kg |
產品分析值 Amino Acid Profile
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胺基酸 |
% |
微量營養成分 |
濃度 |
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天門冬酸(Aspartic acid) |
6.68 |
鈣 Ca % |
0.14 |
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絲氨酸(Serine) |
2.66 |
磷 P % |
0.62 |
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麩胺酸(Glutamic acid) |
11.1 |
鉀 K % |
1.24 |
|
甘胺酸(Glycine) |
2.78 |
氯 Cl % |
0.02 |
|
組胺酸(Histidine) |
1.49 |
鐵 Fe (mg/kg) |
104.65 |
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精胺酸(Arginine) |
3.84 |
錳 Mn (mg/kg) |
22.78 |
|
蘇胺酸(Threonine) |
2.78 |
鈉 Na (mg/kg) |
1629.02 |
|
丙胺酸(Alanine) |
4.41 |
銅 Cu (mg/kg) |
11.0 |
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脯胺酸(Proline) |
3.24 |
硒 Se (mg/kg) |
0.18 |
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酪胺酸(Tyrosine) |
1.42 |
鋅 Zn (mg/kg) |
56.35 |
|
胱胺酸(Cystine) |
0.48 |
生物素 Biotine (mg/kg) |
45.04 |
|
纈胺酸(Valine) |
3.64 |
膽鹼 Choline (mg/kg) |
1605.95 |
|
蛋胺酸(Methionine) |
1.12 |
葉酸 Folic Acid (mg/kg) |
0.39 |
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賴胺酸(Lysine) |
3.41 |
菸鹼酸 Niacin (mg/kg) |
12.10 |
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異亮胺酸(Isoleucine) |
2.91 |
泛酸 Pantothenic Acid (mg/kg) |
8.14 |
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亮胺酸(Leucine) |
5.23 |
維生素B1 (mg/kg) |
1.71 |
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苯丙胺酸(Phenylalanine) |
2.91 |
維生素E (mg/kg) |
1.10 |
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色胺酸(Tryptophan) |
0.39 |
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*本產品純以天然脫殼豆粕、酵母蛋白為原料，規格可能隨原料變動。
